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Non è il caso di lasciarsi ingannare dal nome: i "Gigli" nolani poco hanno a che vedere con il classico e delicato fiore bianco, quantomeno nell'attuale forma. Stiamo infatti parlando di strutture di legno alte 25 metri del peso di 25 quintali con base cubica di tre metri per lato, che nella grande cittadina di Nola, al confine con l'area metropolitana napoletana, sono l'ingrediente principale dei festeggiamenti in onore di San Paolino, vescovo e Santo Patrono della città. La festa ...   Leggi tutto  

 

Irno in Tavola, la genuinità delle Polpette di Pane
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Anche questa settimana si illustrerà una ricetta tipicamente padulese: si tratta di un piatto proveniente da una realtà povera e contenente ingredienti che non hanno nulla di costoso. Si parla delle Polpette di pane, un'autentica...
Sabato 28 Maggio
Irno in Tavola, il "Caciocavallo impiccato" celebra l'Irpinia
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È il re delle estati irpine, il piatto forte di ogni sagra e dei momenti di maggiore convivialità avellinesi: stiamo parlando del "Caciocavallo impiccato", un piatto semplice quanto delizioso che sa della dura ma piacevole vita dei conta...
Venerdì 20 Maggio

Irno in Tavola, a Padula la Pasta della Pentecoste
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Nuovo appuntamento culinario che questa volta vede al centro dell'attenzione un primo piatto preparato in occasione della Pentecoste. Come la scorsa settimana, ci soffermeremo su una ricetta che interessa la città di Padula,...
Sabato 14 Maggio

Tradizioni, la festa della Pentecoste nelle realtà italiane
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Se nella religione ebraica è considerata una festa di ringraziamento, in quella cattolica la Pentecoste celebra la discesa dello Spirito Santo sui discepoli e, di conseguenza, la nascita della Chiesa. Il nome deriva dal greco "Pent...
Martedì 26 Aprile

Tradizioni, la festa dell'Ascensione: rito d'Italia e d'Europa
ascensione35Uova, latte, mare: ogni piccolo o grande elemento della natura riceve poteri speciali durante il giorno dell'Ascensione.La tradizione italiana - e non solo -fatta di tante piccole realtà regionali, celebra questo giorno in modi molto differenti ma legandosi sempr...
Sabato 02 Aprile

Tradizioni, il Carnevale italiano tra passato e presente
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L'Italia, si sa, è un Paese dove le tradizioni non mancano ma è raro che una stessa festività venga celebrata da Nord a Sud. Un'eccezione, però, è incarnata dal Carnevale, una ricorrenza adorata dai più piccoli che seduce...
Martedì 09 Febbraio